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拉霸機遊戲歐盟家庭每年每人浪費35.3公斤水果和蔬菜

歐盟家庭每年每人浪費約35.3公斤新鮮水果和蔬菜他們說,大約40%的廢物(即14.2千克)是可以避免的。 歐盟委員會聯合研究中心(JRC)。

糧農組織 據估計,我們沒有吃掉全球生產的所有食物中的三分之一。我們不吃它,因為我們要么失去它,要么浪費它。 糧農組織 代表 Food和 一種 ‘農業 Ø組織化吃角子老虎機意思是聯合國致力於戰勝飢餓的專門機構。

全國研究表明,歐盟家庭食物垃圾中近一半是新鮮水果和蔬菜。鑑於新鮮水果和蔬菜構娛樂城成了歐洲人購買食物的約三分之一,因此這並不奇怪。

由於我們無法食用,一些食物垃圾必須扔掉。例如,橘皮和香蕉皮是不可食用的。新鮮的水果和蔬菜也相對便宜且易腐爛。

Valeria De Laurentiis,Sara Corrado和Serenella Sala在 歐盟吃角子老虎機英文羅文委員會聯合 下載老虎機研究中心他們對歐盟的家庭垃圾進行了研究。他們在雜誌上寫了他們的研究和發現 廢物管理 (以下引用).

歐盟家庭浪費的所有新鮮水果和蔬菜中有40%是可以避免的。

減少捕魚達人交易水果和蔬菜的浪費

作者說,有針對性的預防策略可以減少可避免的廢物量。

也可以更可持續地管理不可避免的浪費。我們可以在製造過程中處理不可避免的浪費吃角子老虎英文階段。然後,我們可以將其回收以用於循環經濟。

一種 ‘循環經濟‘是一種可再生能源,可將資源投入和浪費,能源洩漏和排放降至最低。

研究結果對家庭食物垃圾管理政策有影響。它們也對預防食物浪費的政策有影響。

研究人員說,他們提出的模型可以幫助建立有關每個國家產生多少廢物的差異的基準實踐。它可以幫助調查各種消費方式對廢物產生的影響。

該模型還可以估計各種生產系統中不可避免的廢物的再利用。

2010年,英國,德國和丹麥有大量新鮮水果和蔬菜家庭購買,消費和浪費。(圖片來自ec.europa.eu)

新鮮食品和蔬菜–廢物種類

該模型可以估算有多少歐盟家庭的 可避免和不可避免的浪費 由水果和蔬菜組成。

不可避免的浪費

不可避免的廢物包括食物製備產生的廢物。它也由通常情況下不可食用的部分食物組成。

可避免的浪費

可避免的廢物包括在​​人們扔掉之前曾經可以食用的食物。

水果和蔬菜的五十一種

研究人員研究了2010年德國,英國,芬蘭,荷蘭,西班牙和丹麥的51種新鮮水果和蔬菜。

他們收集並分析了數據,以估算歐盟家庭產生了多少可避免和不可避免的廢物。具體來說,是從食用新鮮水果和蔬菜開始的。

研究發現,歐盟居民人均每年產生14.2千克可避免的廢物和21.1千克不可避免的廢物。

浪費行為差異很大

研究人員還發現浪費行為之間存在顯著差異。換句話說,不同國家的家庭所產生的不可避免和可避免的廢物之間存在很大差異。

作者認為,不同的浪費行為是由於經濟和文化因素造成的。它們也是由於不同的消費模式。

例如,在英國,新鮮蔬菜的購買量低於德國。但是,兩國的人均不可避免的浪費量幾乎相同。但是,在英國,可避免的廢物量較高。

研究顯示,在收入中花費較高比例的人中,可避免的浪費較低。

引文

量化新鮮f的家庭廢物老虎機遊戲歐盟的水果和蔬菜,” Valeria De Laurentiis,Sara Corrado和Serenella Sala。 廢物管理》,第77卷,2018年7月,第238-251頁。 https://doi.org/10.1016/j.wasman.2018.04.001。